请问我用的是大烤箱烤饼温度是上下火都要多少度啊?

请问我用的是大烤箱烤饼温度是上下火都要多少度啊?

我用的也是发面试了几次都很硬不松软,是火用的不对还是面不对啊?

问答/195℃/2025-03-22 11:52:13

优质解答：

1.烤的时间长了,水分都挥发没了.

2.如果你上色很深了里面还没熟 就说明上火温度高了.

3.表面抹油试试.

4.出炉后用如果太硬用保鲜膜盖住表面.

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