我的老妈，是一个美食家，食物只要经过她的鉴定，好吃与否一下便知，相对而言，她还是家中的精品区，我和爸爸就成了垃圾桶。
老妈喜欢吃美食，“酸甜苦辣”都能吃，而且每一种都能吃出精彩来。
说起酸，她最喜欢吃“醋”，比如她烧的酸辣大白菜、酸辣豆芽菜、凉拌青瓜，都要放许多的醋，怪不得有时一瓶醋一星期就用完了，人就像掉进了醋缸。
有一次，她一边看书一边吃山楂，我看她吃得津津有味，就像吃饭一样，再看那山楂红得十分诱人，我猜一定很好吃，我忍不住偷了一颗吃。我咬了一大口下去，刚嚼了两下，我就酸得受不了了，舌头直往里躲，眼睛、鼻子、眉毛都聚在一起了。我心想大事不妙，连忙将山楂吐在垃圾桶里，可是老妈还若无其事地说：“我怎么吃起来一点也不酸呢？”
说到甜，老妈最爱吃的是名牌巧克力，如德芙、费力罗等。有一次，我们吃好喜酒回来时，我将喜糖顺手放在桌上，老妈看见了，熟练地拆开了包装，精挑细选地找出了怡口莲巧克力，迅速塞进嘴里，好像几年没吃糖了，她见我走来，向我推荐，说：“这糖很好吃，我还给你留了几颗呢。”
如果你认为她只喜欢吃甜的，那么你就大错特错了，她还喜欢喝苦咖啡。那东西我可碰都不敢碰，它是被我定为3种不可吃的食物之一。有时她细细品尝，每喝一小口都要不停地咂嘴，仿佛品尝人间美味，我心里想：老妈的味觉是不是消失了？
吃辣，是老妈的拿手绝活。她可以一口气吃5包泡凤爪而不喝一口水，直看得我目瞪口呆。有一次，她烧了一锅酸菜鱼，我夹了一块先尝尝，就被辣得不行了，但只见老妈她随手夹起一块鱼肉，也不管上面有几块辣椒，直接放到嘴里，香喷喷地吃起来，看得我直流口水，可惜我怕辣，只能干瞪眼，没辙。
美食家老妈，用一句话形容“酸甜苦辣都不怕，只留美食在人间”。
