今天，我家的“大厨”——外公，教我做了一道菜。想知道是什么菜？好，告诉你吧：炒白菜。
啊？你居然说炒白菜很容易（虽然，我在做这道菜之前，也这么想，呵呵）！我看你是没做过吧！这炒白菜，可是“看起来容易，做起来难”啊，看我露一手：首先，要把白菜的叶片掰下来（只用掰大概六片，到时候炒多了，吃不完，可别怪我啊），用清水洗干净。然后，把叶子和杆杆切成一小片一小片的，分别装入碗中（碟子也可），这样，准备工作就做好了（嘻嘻，不要吃惊，这只是准备工作。真正的炒菜在后头呢）。接下来，把抽油烟机打开，开火（如果你是第一次做菜，害怕的话，可以先把火开小一点），把适量的油放入锅中，等油烧滚了后，就可以把白菜放入锅中了。接下来要做什么不用我说你应该也知道了，对，没错，就一个字：炒。炒到差不多熟了的时候，就得放入盐和少量鸡精了，再炒一炒，香喷喷的白菜就可以出锅了。
咋样，好吃吧？这样好吃的炒白菜，准让你垂涎三尺！
