南浔三道茶，顾名思义，指三道茶——绿茶、锅粢茶和熏豆茶，在上个月，文学社组织我们去南浔文园喝熏豆茶和锅粢茶。其中最令我印象最深的是熏豆茶了，要知道我为什么对熏豆茶印象深刻吗不急，听我慢慢道来……
因为我问了爷爷奶奶，所以就知道了熏豆茶的全部制作过程，首先要选用优质青黄豆，配之炒芝麻、橘子皮、丁香萝卜、紫苏或笋干、桂花等原料，精心制作而成。饮用时，再加入几片嫩绿茶叶沸水中泡，即成一道清香可口，咸淡适宜，风味独特，色香味俱全的绝佳饮品，让人回味无穷。而且具有提神、通气、开胃、健脾，有养生保健之功效。
记得有一次，妈妈带了一个老外来我家，妈妈也用了熏豆茶来招待他，首先他带着疑问说了“OK”好像在问能吃吗后来经妈妈介绍，他吃了后连说了五个笑的我们前俯后仰，这个小插曲一直成为我们的笑点。
关于熏豆茶还有一个传说呢：
传说在大禹那个时代，有一个人叫防风氏的治水能人，防风氏曾在浙江一带治水，当地老百姓用橘子皮、野芝麻泡茶，为他袪寒，另以烘豆为佐茶，防风氏性急，将豆倒入茶中，他连茶汤带豆一口吃了，这样吃了后防风氏更加力大无比，治水业绩更加辉煌，于是这种饮茶的习俗就沿续了2800多年。过了1200多年后，被唐代茶圣陆羽所记载。
而锅粢茶呢在新年里，只要有人去别人家里做客，那户人家就会泡杯甜蜜的锅粢茶给客人喝，预祝客人在新的一年里甜甜蜜蜜。在现代，还有许多农家用锅粢茶、熏豆茶和绿茶作为招待毛脚女婿首次登门的礼仪。换句话说，也就是“毛脚女婿”喝了甜蜜的锅粢茶、咸味的熏豆茶和清淡的绿茶，就算过了丈母娘的“第一关”。
南浔的特产多得数不清了!有橘红糕、南浔酒和芡实糕……如果你有兴趣的话，那么欢迎你到南浔来旅游，我一定会给你免费当导游哦!
