百嘉中心小学 蒋晨
今天 ，我又跟着爸爸回到了阔别已久的老家。
一回到家里，弟弟就闹着要奶奶做凉粉吃，奶奶答应了，说：“不过你们自己做吧。”所以我和表姐吃过午饭，就学着奶奶的做法做凉粉来，我们先向奶奶要了一包做凉粉的原料。表姐说：“蒋浩，你去找两个大碗来”。弟弟就找来两个大碗，表姐把凉粉粉到入两个大碗中，每个大碗中加上两小碗半水，然后慢慢地搅拌。我又找来锅，洗干净。表姐说：“你往锅里倒五小碗水。”我便向锅里倒水，接着把锅里的水烧开后，我把凉粉浆倒进热水里，慢慢搅拌，一会儿就凝固了。我把凝固的凉粉铲到大碗里，再端到大厅里放在已准备的凉水里冰，等到凉了之后，我又把凉粉放到冰箱里冰。
到了下午四、五点的时候，我们把冰好的凉粉端出来吃。吃着自己做的凉粉，凉在嘴里，甜在心里。
我学会了做凉粉，真高兴。
