今天我和姐姐一起学做蛋糕，你们想不想知道生日蛋糕怎么做成的，想的话就听我慢慢道来吧：
蛋糕师傅先帮我们量好芝麻油、面粉和白糖，让我们把它们搅拌均匀，搅拌成像水一样稀，然后再拿出三个鸡蛋，师傅帮我们敲开蛋壳，但要把蛋黄和蛋白分开，这太高难度了，必须让师傅来帮我们，只见他先把蛋壳敲开，然后把蛋壳里面的蛋黄和蛋白倒来倒去，不一会儿，蛋黄和蛋白就分开了，下一步就是要把蛋白搅拌均匀，蛋糕师傅说这样是把气注入到蛋白里面，才能使蛋糕膨胀。蛋白搅拌好后，把蛋黄、蛋白、和刚才搅拌均匀的芝麻油、面粉、白糖一起搅拌。搅拌完成后就把这些材料装进一个中等大的碗里，再放进微波炉蒸半个小时。在微波炉里蛋糕越来越大，随着“叮~~~”的声音，我们的蛋糕出炉啦！哇！好香啊，只见师傅帮我们把蛋糕切成两半后，容易散热。我们以为可以休息一下了，可谁知道师傅还要我们搅拌忌廉，过了半个小时，忌廉搅拌好了，蛋糕也快凉了，师傅就叫我们把忌廉抹在蛋糕上，他叫我们拿着刀子，挑起一点忌廉放在蛋糕上，然后动盘子，抹均匀就可以了。下一步是切草莓，把草莓碎均匀地撒在涂有忌廉的蛋糕上，再把另一面蛋糕盖上去，这样，蛋糕的整体就做好了。由于难度较大，我们涂抹的蛋糕不是很好看，最后师傅帮我们修理修理。下面就是画画时间了，蛋糕师傅把最上面的那一层蛋糕用忌廉涂均匀，拿出红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色的色素彩色喷喷喷，让我们在蛋糕上画画，我和姐姐犹豫了一下，想到了！姐姐画一个活泼可爱的小女孩，我画一个调皮捣蛋的小帅哥，我们在中间加了个心，表示鼓励5.12汶川大地震的同胞们，我们还在蛋糕下画了几个小脚印，最重要的是，在两个小人头顶之间我们写了一个“和”字，表示庆祝和氏家族建立100周年，同时也代表和平、吉利的意思。
终于画好了，大功告成，让大家一起分享这份快乐吧！
