茶——海边的味道

四年级/其它/954字/312℃/2025-01-15 08:12

起先我是不知道茶在海边的味道的,总以为茶在哪个地方的味道都一样,都是温文尔雅、茶香弥漫的。后来我去海边才发现,茶是有口味的,只不过要看你在什么场合喝什么茶。

前年我和妈妈去海边玩儿,带了好多好多食品——包括茶,到那儿玩儿够了就坐在沙滩上歇息,就喝了一口茶。这时阵阵海风拂过,带着一股海的腥味飘进了我的鼻孔。刹那间,海风的味道和茶的香气已经完美地融合了起来,喝起来看,就像是一种无名茶,这无名茶既有海的味道又有茶的香气,特别极了。

此时我手中这罐茉莉花茶已经不是茉莉花茶了,也许——它叫海花茶。既然世间有平行宇宙论,那我就来拟定一个“清茶之论”吧。

平行宇宙论是这样:假如有一个人丛甲星球飞到了乙星球上,那么这个甲星球就不再是甲星球,而是被改变后的丙星球;以此类推,那么乙星球也就不再是乙星球了,而是被改变后的丁星球,如果这个人再飞回来,那么这两个星球就会有变成许多个世界。

那清茶之论也是如此,怎么饮,怎么论。

其实世间的茶都是一样的,没有贵贱之别,就看你怎么去评价它们。有人说,小商店里卖的普通茶叶不好,还是去大超市里买乌龙茶、铁观音那些名茶吧,虽然是贵点儿,但质量好。其实这种说法根本没有根据,请不要听信那些茶的“大名”而去固执地买它们。

我可以举一个例子:我和妈妈去小商店卖茶叶,茶叶架子上龙井茶、普洱茶等名茶倒是琳琅满目,可却是天价。于是我拿了一袋最便宜、最不起眼的茶叶,包装袋上的茶名是“炒青”。回家后妈妈烧了开水泡茶喝,我端起茶杯抿了一小口,发现它虽然便宜到家,但味道却也不必那些名茶贵茶差。所以,请不要认为只有名茶才是真正的好茶。

在我眼里,好茶的定论只有两个字:浓、香。再差的茶放多了,也至少会达到“浓”这一点。有的时候,好茶未必会好,差茶也未必会差。茶的道理,已经清清楚楚地摆在我们眼前:世界上没有任何等级,不要太在意某些富有或贫穷的人们,只要做好你自己就足够了。

这样想来,往茶壶里倒上开水,抓上一小把茶叶放进茶壶里,看着热气缭绕的茶壶,请小心翼翼地端起它,望着它的嘴儿里流出的茶水,倾泻到茶杯里。倒满之后,请怀着一种崇敬的心情来喝茶,仔细地回味着它在嘴里的余香是多么神圣。这时,茶的地位就不同了,依旧是平民百姓,却隐隐约约透出一种神秘感,让人摸不着头脑。

茶,神秘莫测,为多彩之人所品。

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