妈妈教我杀鱼
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5A习作 期末小卷 王子阳
星期六，我决定向妈妈讨教杀鱼的本领。一大早，我大步流星地来到菜市场，以四元钱敲定了一条肥美的大鲤鱼。
回到家，我大声吆喝道：“杀鱼啦！”，我和妈妈说干就干。妈妈帮我戴上一副黄色的胶皮手套，我俨然就像个杀鱼小能手。我将手伸入水池，想将鱼从中捞出来，不料，鱼身上粘滑滑的，刚离开水池，它便“哧溜”一声从我手中滑落下来，在地板上大跳特跳，厨房里的地板上顿时一片狼藉。真是出师不利呀！这下，我更加谨慎了，双手紧紧扣住鱼鳃，好不容易将它挪到一块抹布上。在妈妈的指导下，我蹲下身来，抹布裹住鱼头，左手狠命按住鱼头，右手执菜刀，为鱼进行第一道“脱甲手术”——刮鳞！我立刻操起刀来，可我哪是在“刮”呀，分明是在“杀”鱼鳞！鱼鳞在我的刀下稳如泰山。我大声嚎叫道：“这怎么比杀猪还难！”妈妈仔细地看了看，笑道：“儿子，你应该用后刀口，并倾斜着从后往前刮！”妈妈一边指导一边示范，我连忙按照妈妈的指导去做，果然轻松了许多。越来越多的鱼鳞堆积在刀口上，鱼鳞脱落的“嚓嚓”响声十分悦耳。刮完一面再刮另一面，经过我的几番努力，“铠甲”终于被我脱得干干净净，只留下“肉身”。
现在进入剖肚环节。妈妈教我将刀口放在鱼肚上，我将刀锋死死地抵住鱼肚，来回剖下去，经过一分多钟的艰苦奋战，“滋啦”一声，鱼肚上出现了一个小洞，我顿时信心大增，将刀锋抵在小洞上，刀口一路先前驶去，经过我的反复几次“推拿”，鱼肚终于完全剖开了，鱼儿痛苦地挣扎了一番，几滴血浆滴在抹布上。在妈妈的指导下，我扔下手套扒开鱼肚，将里面的杂物一一清除，有花花绿绿的肠子，绿宝石般的苦胆，气囊一样的鱼泡。顿时，我那白白嫩嫩的小手变成了一双血糊糊的“爪子”。
我忍着满手的腥味，进行最后一道工序——抠鳃。妈妈身先士卒，打开鳃盖，伸出“鹰钩爪”，这才抠出一片红红的鳃。我强忍着心中的胆怯，将手探入鳃中，使出吃奶的劲与妈妈一起清理完了所有的鳃，并清洗干净。
杀鱼工程总算完毕了，我顿时感到全身酸麻腿抽筋。我不禁感叹到：平时吃起鱼来是多么简单，没想到杀起鱼来却这么艰难！真是“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”啊！
