对于我这名学生而言，什么是“幸福汕头”？那就是，我生活在汕头就是一件幸福的事情。
听爷爷奶奶讲，以前的汕头只是一个靠在海边的人口不多的小城市。人们靠捕鱼来维持生活，日出而做，日落而息。现在，汕头高楼大厦拔地而起，政府通过投入资金建设城市基础设施，不断优化城市环境，大力发展公交使交通变得便利，同时，建设更多的休闲娱乐场所，不断提高老百姓的生活水平，使生活在这里的每位市民都能感受到由衷的幸福。
汕头的风景十分美，海滨长廊作为汕头新八景之一。我站在海滨长廊的围栏边放眼望去可以看见无边无际的大海。天是蓝的，海也是蓝的。海天交界的水平线上，有许许多多的渔船来来往往。天空飞翔着白色的、灰色的海鸥，还飘着白如雪的云朵。早晨，老人们坐在树下的石凳上，有的在下棋，有的在吃早点，有的在听潮剧，有的在一边看海景，一边冲茶。中午，海滨长廊非常安静。风一停，榕树的树枝就不摇，一棵棵高大挺拔的榕树就像一位位边防战士守卫着海滨长廊。石雕有的是小猴子在打滚，有的是一位和蔼可亲的老爷爷，有的是蜗牛一家……。。到了晚上，海滨长廊的霓虹灯开了闪耀着七彩光芒，就像有位可爱的小精灵在控制着霓虹灯。
我是一个潮汕小吃的粉丝。我经常到潮汕小吃美食街去品尝，如龙湖街、龙北市场、金凤坛等等。潮汕小吃是在于讲究“好吃”的美食，人们在讲究其美味的同时，自然要讲究其形式美。我在美食街上可以看到扎成香包似的粽球，碧玉般的桃粿，晶盈剔透的水晶球等等。潮汕小吃的烹饪方法非常科学：多清淡而少辛辣，多蒸煮而少煎炸。潮汕有句俗语“时节吃时果”的意思是，到了时令就应该吃当时的食物，应时的食物不但味美，还能达到养生的目的。如春节吃鼠壳粿、菜头粿，端午节吃栀粿，清明节吃朴籽粿，不但美味，还能清热去火等，达到“时令防时病”的目的。现在，8个潮汕小吃获得“中华名小吃”金字招牌。
潮汕的风俗之一——享誉世界的潮汕工夫茶。我和家人在饭后闲暇时，把功夫茶具摆在桌子上，泡上一杯功夫茶品尝，是多么其乐融融，多么惬意啊。爸爸说：“潮汕功夫茶之所以名扬四海，是因为它有诸多的讲究，如冲泡讲究“高冲低酒”“狮子滚球”、“关公巡城”、“韩信点兵等等”。我们在品尝时，还要讲究谦恭礼让。端起茶杯时，应一闻其香，二观其色，三再斟细饮进行品尝。潮汕功夫茶还具有“敬、清、雅”的文化内涵情趣和养生理念。”
我的美丽家乡汕头的美是说不完的。我爱我的家乡汕头。
