厦门之路

五年级/记叙文/1210字/491℃/2025-03-17 14:00

今年“十一”长假,妈妈带着我去了富有“贪吃城”美誉的厦门市。

我们一了飞机,天色已经昏暗。我们把这第一次晚餐安排在赫赫有名的美食街——中山路。中山路的夜晚人山人海,灯火通明,特色小吃店随处可见。海蛎煎、沙茶面、土笋冻、金元宝、银元宝让人目不暇接。我们先品尝了土笋冻。它有一个个小碗大小,晶莹剔透,可以清清楚楚看到里面的个个不足两寸的土笋。好奇心迫使我去探个究竟。不问不知道一问吓一跳,有位阿姨跟我说:“里面是一个个学名叫星虫的环节昆虫。”哎呀,那一个个土笋冻原来是一只只让人恶心的虫子。后来在网上查一查,又知道土笋冻是如何做成的。先是把“星虫”腹部压破,用清水洗干净,再放进清水中煮,让胶质化在水内,冷却后便成了土笋冻。接着,我又吃了一盘五颜六色的海蛎煎,它是由地瓜粉、芹菜、鸡蛋、海蛎配上西红柿汁做成的,味道不错。之所以说是五颜六色,是因为有白色的地瓜粉和海蛎,有绿色的芹菜,又有黄色的鸡蛋和红色的西红柿酱汁,真是色味俱佳……

第二天妈妈带我去了与厦门大学隔条街的南普陀寺。这里的山不高,半个小时就可以登上峰顶。在那翠绿的草地上嵌了色彩斑斓的小花,几只蝴蝶在眼前若隐若现,童话般的景色让人流连忘返。登上山峰,厦门大学尽收眼底。我们来到寺门前,寺门旁边有一个大大的荷花池,里面片片荷叶簇拥着一朵朵粉色的花朵。那荷花仿佛是一位亭亭玉立的女孩,那粉色的裙带随风轻轻地飘扬,十分美丽。我们玩累了,走渴了,就来到一家饮品店,每人买了一杯花生汤。花生汤是由熟花生配牛奶煮出来的,香叶浓郁,口感极好。我们还品尝了这里的沙茶面。它是由猪小肠、猪腰花、猪血等,配上花生酱,加上大骨汤与黄面煮成的。有人吃的是一些“金元宝”和“银元宝”。两种“元宝”的皮很薄,晶莹剔透,做成元宝的样子。“金元宝”内有小白菜或韭菜,银元宝则是豆沙和大肉,或者是牛肉。饭后,我们又吃了一道甜点,是南普陀寺的素饼,一层层薄皮又酥又脆,里边夹着豆沙或莲蓉,香甜可口。

离开南普陀寺,我们坐上轮渡去了鼓浪屿。这里有名的景点是“日光岩”。“日光岩”俗称“岩仔山”,别名“晃岩”。据说在这里看日出日落,别有一番意味。在这里我看到了周边琳琅满目的小铺子,其中有个香草小铺引起了我极大的兴趣,店面古色古香,至今我记忆犹新。里面有百里香饼干、手工香皂等,全是店家自己制作的。还有一家小铺叫“红楼梦”,被四季景色容纳其中,好似一朵红色彩霞。红楼梦环境优雅,浪漫中透着青涩,华丽中透着雍容,古典中又富丽堂皇。小店周围有许许多多提篮叫卖的小贩,我注意到了两种果子,一种叫百香果,一种叫莲雾。百香果的香气十分诱人,有一种芒果的味道。妈妈不会吃,我告诉她要用管子吸里面的汁。我们还品尝了台湾的莲雾,味道很酸,但那红彤彤的颜色很是好看,水份很多。从鼓浪屿回来,我们便带上行李去机场回新疆了。

厦门这座城市,有独特的美食文化,有富有现代气息的建筑,又有古老的寺院,它是我国东南沿海的一颗灿烂的明珠。

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