土豆，又叫马铃著、洋芋，那可是我最爱吃的食物之一了，什么炸著条、洋芋丝、土豆片，我统统爱吃。
可要说它的生长过程，我却什么都不知道，这不，裴教师留了作业，让我们观察它的生长过程。说干就干，上周日，我从家里的蔬菜筐里挑了一个最大的土豆，挑中它还有另外一个原因，它已经发小芽了，估计能长得快一些。我从网上查了资料，知道土豆的生长需要很多的水。我把选中的土豆切成两厘米左右的小块，小心翼翼的种在了花盆里，并且浇了很多的水，开始了对它的观察过程。每天一放学，我第一个任务就是给它浇水，观察它有没有长出小苗，可一天两天过去了，原本的小芽也渐渐变黑了，到今天一看，连发黑了小芽也不见了踪影。我找来小铲，挖出原来的小块都变成黑黑的了，看来，它“牺牲”了。
是什么原因造成的呢，我只好再上网去查资料，原来是浇水过多造成的。土豆喜欢土壤水分保持在如果超过80%就会产生不良的影响，尤其是土壤水分过多或积水超过24小时，块茎易腐烂。看来，干什么都需要学问，我决定再种一次，希望下次能够成功。
