我最喜欢吃的就是——冰糖葫芦。我觉得冰糖葫芦老好吃了。我给你介绍介绍吧！
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀。从老远的地方看，煞是诱人。
提起冰糖葫芦的来历，还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。那是绍熙年间，南宋皇帝最宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说："只要用冰糖与山植煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。"开始大家还将信将疑，好在这种吃法还合贵妃口味，贵妃按此办法服后，果然如期病愈了。皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
有一次，学校开运动会。有一个老爷爷闻讯赶来，他带来了一大堆美味诱人的糖葫芦。吸引了许多一大堆好吃的学生，包括我在内。我捏了捏兜里的得来不易许久不舍得用的唯一的一元钱。我看到了慢慢减少的糖葫芦。终于，我心一狠，冲了过去。把钱递给了老爷爷。老爷爷面带微笑的递给了我一串诱人的糖葫芦。我小心翼翼的接过了那串糖葫芦。我慢慢地拨开了那层把糖葫芦包起来的薄膜，那串美味的糖葫芦的容貌全部落入我眼中。我像那三天没吃饭的饿狼一样，朝那串糖葫芦发出了猛烈的“舔舔攻势”。我把那层冰糖舔完了，又朝那红彤彤诱人的山楂发起猛烈的“咬咬攻势”。那冰糖甜而不腻，那山楂酸甜可口。一串冰糖葫芦落肚，我简直“飘飘欲仙”。
我下定决心，有时间要去北京品尝那正宗的冰糖葫芦。
