黄瓜，它长得又细又长，深绿色的表面布满了密密麻麻的小刺，就像一位身穿绿裙子的小仙女，很可爱的哟。
朋友，你对黄瓜一定很熟悉吧。可是，你知道吗， 黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。于是下令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩不赦。所以，”黄瓜”就应运而生了。
黄瓜，清脆爽口，是人们非常喜爱的绿色食品。尤其到了夏季，你随便到菜市场上走一趟，便会发现每个菜摊上，都会有绿色的，香甜可口的黄瓜。 它清热利水，解毒消肿，生津止渴，含有很丰富的营养成分。另外，它还有很重要的药理作用，可以用来抗肿瘤，抗衰老，防酒精中毒，降血糖，减肥强体等。但是，你可曾知道，黄瓜是不可以和富含 维生素C的食物一起食用的，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。这下你该知道黄瓜不可以和西红柿一起吃的道理了吧。
黄瓜虽然很好吃，也不能贪吃哟。不然，你的身体会受到伤害的。
