我的家乡有着各样的特产,有硕大的马铃薯、脆爽的萝卜,还有微山湖美味的咸鸭蛋。其中,我最爱吃的则是那酸甜可口的石榴。
石榴也称安石榴,它的枝干柔韧坚硬,十分婀娜,一般在夏季开花,秋季成熟,而且爽口多汁,十分美味。石榴尚未成熟前是一朵朵石榴花,像是喇叭与葫芦的结合体颇为奇特,然后慢慢长大,花朵尾部的鼓起也越来越大,直到成熟,才会停止变大。石榴的外壳是鲜艳的火红色,并参杂着一些橙色与黄色,如同一幅油彩画。远远望去,如同一个个小灯笼挂在树上,向人们宣告着秋天的到来。石榴的外皮则是它们的衣裳,衣裳也各有不同。瞧,它们正在百果争艳呢!有的裂开了口子,好像小孩灿烂的笑容,充满了生命的活力,有的如同害羞的小姑娘,外皮上一道缝也没有遮得很严实,还有的裂口较大,如果再加上两颗眼睛就能做个石榴手偶了。石榴内部,数千颗小石榴挤在一块,就像一粒粒红珍珠,排列整齐,好像要打仗一样。在中间,黄色的薄膜充当分割线,将“石榴兵分”成各个小队。石榴粒也是红色的,红的似血,红的似火,点亮了秋季的色彩,为秋季填上了一笔火红。石榴粒中间是奶白色的,小心包裹着种子,与火红的外边形成鲜明的对比,却又不是人觉得不恰当,如同一个精致的艺术品。核心部位放的是石榴的种子,又黄又小,不认真看几乎看不见。在阳光下,一颗颗石榴粒儿色泽透明,如玛瑙一般,光彩十色,煞是漂亮。你咬下来一口,口中先泛起一阵淡酸,紧接着浓郁的甜有扑来与酸味混合,使你吃完后回味无穷,还想再吃。
石榴性温,味甘或甜,具有生津止渴、涩肠止泻等功效。石榴含有各种石榴酸等有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制灭杀作用,对体内寄生虫有麻痹作用,石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能防止动脉粥样硬化;石榴叶子可制作,石榴能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目消除眼剂。
石榴不仅美味,用途还很广,希望你们也喜欢吃。