我是一个潮州人。大家都知道，潮州工夫茶远近闻名，可我从没有好好的品尝过一次。今天，我带着对功夫茶的好奇，细细地品味了它。
我小心翼翼抓起一小撮茶叶，一股淡淡的叶香便弥漫在空中，我静下来了。我把茶叶轻轻放入茶壶中，茶叶静静的躺在杯中纹丝不动，一旁的姐姐见了，说：“哟，真像一个个听话文静的孩子！”我点了点头。只听得“哗啦”的水声，姐姐把滚烫的白开水倒入茶壶里。茶叶犹如被惊飞的蝴蝶，在水中上下飞舞着。一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。茶叶片舒展开了自己的小躯体，如同睡眼朦胧的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。
我把茶冲好了。一股又苦又甘的茶香弥漫在空中。开始品茶了。我和姐姐一人拿起一个小巧玲珑的茶杯。“不对！应该是这样拿！”姐姐纠正了我拿茶杯的错误。我学着姐姐的样子，用拇指，食指扶杯，用中指托住杯底。第一口是苦涩的，苦味会停留在嘴里很久很久；第二口是甘甜的，有时会觉得像糖一样；第三口没有苦味，也没有甜味，是淡淡的，偶尔会觉得香香的，非常舒服……还有许许多多的感受我无法用言语表达出来，只能用心去体会它、感受它。
人们在品茶，总要品它那苦涩后的甘甜。这不是像我们的人生吗？哪个人不想一步登天？但这有可能吗？所以我们必须刻苦地学习。在之后，就会得到应有的“报酬”—优秀的成绩。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒拿来”。每个人得到回报的背后，是有多少付出呀！
我喜欢品茶，不仅因为它清淡而甘甜、淡中带幽香、令人回味无穷、令人陶醉其中、令人仿佛进入到另一片天地中，还因为它蕴含着那么多深奥的道理。
