在我家里，我爸爸和妈妈都是一流的“食神”，他们的铲经过的地方，都是一道道美味佳肴。而身为儿子的我，总不能眼睁睁的看着他们的进步，而我却只能在一旁发呆。所以，作为儿子的我，我也要奋发图强，学习炒菜，争取赶上我的爸妈。
刚好，在上一大周里，老师上了一节关于中华美食的公开课，教了我们一些关于炒菜的小窍门和技巧。又教会了我们烧“酸辣土豆丝”。于是，我就回家给父母露一手
我先吧土豆刨去黑色的小东西，以免食物中毒。然后把它切成片，再把它切成片的过程中，我小心翼翼地切，以免把他切断，再把片切成丝。等我完成了这个步骤时，我的手已经很酸了。我再把油放入锅中，等油烧烫之后把切好的丝放入锅中，不停地翻炒，过了一会后我又放盐、醋、辣椒等调味料，再经过几次翻炒绝可以装过了。等我完成了这几部之后，我已经是浑身酸痛了，此时此刻，我非常担心我烧的不好吃，在两位关公面前耍大刀——不自量力。
可没想到，我的菜刚一出锅，我的爸爸妈妈就过来吃。“嗯，真好吃哇！”我听到了爸爸妈妈不约而同地都说好吃，就沾沾自喜了。
