包水饺

二年级/日记/318字/192℃/2025-12-05 12:50

1月30日

星期四

今天,我和妈妈在家里包水饺。妈妈把肉剁了,加上葱、豆腐和胡萝卜。把它们都放在一个大盘子里,加上盐、鸡精、味精和油,搅和均匀。妈妈说把这些馅料放在盘子里搁一会,入味点儿。我就在帮妈妈做准备工作了,我拿来盘子、水饺皮和一碗水,放在一张桌子上。

我们开始包饺子了,首先把一张水饺皮搁在手心上,用勺子把馅舀到水饺皮上,再蘸点水在饺子皮的边上,然后把饺子皮的两边给粘上,仔细看就像一个半圆的小月亮,再把两边的皮往里边折,把口封上,最后放在桌子上压实,这样一个像小元宝的饺子就完成了。今天包饺子还有一个惊喜,就是妈妈包了五个金桔饺子。什么是金桔饺子?就是在饺子皮是里包入圆圆的小金桔。它的寓意就是:谁吃了它,明年就有好运气!

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