满饮食习俗 春风吹苦菜荒滩野粮仓满前吃苦菜节苦菜早食用野菜《周书》:满苦菜秀《诗经》:采苦采苦首阳苦苦菜遍布全医叫败酱草宁夏叫苦苦菜陕西叫苦麻菜李珍称香草苦菜 苦菜 苦苦菜苦带涩涩带甜新鲜爽口清凉嫩香营养丰富含体所需要种维素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素甘露醇等具清热、凉血解毒功能《本草纲目》:(苦苦菜)久服安益气轻身、耐医用苦苦菜治疗热症古用醒酒宁夏喜欢苦菜烫熟冷淘凉拌调盐、醋、辣油或蒜泥清凉辣香吃馒、米饭使食欲增用黄米汤苦苦菜腌黄色吃起酸带甜脆嫩爽口苦苦菜用水烫熟挤苦汁用做汤、做馅、热炒、煮面各具风味 另外满节气气温明显增高雨量增雨气温急剧降所要注意添加衣服要着凉受风患冒满湿性皮肤病易发期所饮食调养宜清爽清淡素食主吃具清利湿热作用食物赤豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等
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