第一次包饺子

每个人都有第一次，我印象最深刻的是第一次包饺子。

那天，妈妈买了一些饺子皮，说：“今天我们包饺子吃！”

我最喜欢吃饺子了。一听到这个消息，我欣喜若狂。

妈妈给我示范了一遍，我就迫不及待地拿起白面粗手粗脚地包了起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘，凹凹凸凸的，可就是弄不圆。

我泄气了。这时老师的话在我耳边回响着：“凡事要知难而进！”

于是我又鼓起勇气包起来 。一个，两个，三个……我终于越包越好了。一会儿，所有的饺子皮全包完了。

当妈妈把热气腾腾的饺子端到餐桌上，我狼吞虎咽起来。边吃边想：这次包饺子，让我真正明白了“台上一分钟，台下十年功。”的道理。