青岛上清路小学三年级五班
倪维延
在我小的时候，最喜欢吃奶奶包的花边饺子了。
包饺子的时候，奶奶就像是一个正在沙场点兵的大将军。一会指挥这个擀皮，一会指挥那个剁馅。 而准备工作做好后奶奶亲自包饺子。一般都包两种馅的饺子。一种是白菜素馅，一种是猪肉馅的。放在盖垫上的饺子个个威风凛凛，犹如中国象棋棋盘。两边是“饺子小兵”中间是楚河与汉界。而调皮的我和弟弟经常故意的把白菜素馅的“饺子兵”和猪肉馅的“饺子卒”打乱。姜还是老的辣，奶奶并不生气。还耍了一个小的花招——把猪肉馅的饺子捏上了花边。白菜素馅的饺子不捏花边。下锅的时候饺子在热气腾腾的锅里翻滚着像一只只银白色的小船。煮好后奶奶把肉馅的饺子放进我和弟弟的碗里。自己和爷爷吃素馅饺子。
渐渐的我们也长大了。爸爸、妈妈的工资也高了。饺子也不是什么圣餐了。有一年蛇年也是奶奶的本命年。我们来给奶奶下饺子。开始吃了，我对奶奶说：“奶奶，我们给您包了一个糖馅饺子，您要是能吃到您就有一年的甜头了。”我看出来了奶奶是想吃到那个糖馅饺子。于是我马上给奶奶盛上了三个饺子。当奶奶吃到第二个的时候突然大喊：“我吃到了，我真的吃到了那个糖馅饺子了！”全家人高兴地说：“您真有福气呀！”
其实，奶奶眼睛花了。我们把糖馅饺子捏了一个花边，也就是当年奶奶亲手教我们做的花边饺子。
啊，花边饺子你是我童年美好的回忆！
指导教师：乔永奎
