昨天，爸爸买了条鱼，我自告奋勇地要用它做菜。
首先，要杀鱼。我把鱼从水桶里提出来，拿出明晃晃的菜刀。满以为可以大刀阔斧的干起来的，结果被那鱼用尾巴抽了一下。我愤怒地用菜刀一阵狂砍，结果菜刀卡进了菜板，我费了九牛二虎之力才把刀拔了出来。可面对着狡猾的鱼怎么办呢？我思考着。突然，我眼前一亮：只要鱼不动了，干什么就都容易了。说干就干，我奋力把菜刀往鱼头上一拍，“啪”的一声，鱼昏迷了，我趁机开膛破肚，这时，一股鱼腥味扑鼻而来。我一边捂住鼻子，一边把内脏掏空。过了一会儿，鱼就一命呜呼了。
接下来是第二部：烧鱼。。我先把鱼身上的血洗干净，把油倒到锅里烧热，再把鱼放进锅里炸熟。这时，油像机枪子弹一般飞了出来，我只好用过锅盖挡“攻击”。这时，我把鱼抄起来装进一个盘子。又换了一点油，放进葱姜大蒜，又放进炸好的鱼、胡椒、盐、味精。可是放盐时一不小心放多了，只好用水抢救了。最后，我用酱油上了色，把鱼装盘。这时，我心里的一块石头落了地。
晚上，爸爸妈妈品尝了我的鱼，连声说好，我的心里也美滋滋的。
