我爱家乡的板粟

六年级/记叙文/733字/209℃/2025-02-25 22:07

玉林市玉州区茂林镇鹿潘小学 刘珊

我的家乡座落在广西省玉林市茂林镇鹿潘村。我爱我的家乡,也爱家乡的板粟。

在家乡的山坡上,随处都可看到板粟树。到了板粟成熟的季节,山坡上便热闹起来,因为人们都忙着看敲板粟,为什么说敲板粟而不说摘板粟呢?因为板粟的外壳长满了像刺猬般的刺,用手去摘的话,双手必定会扎满了刺。在这各情况下,人们只能用长长的竹杆把它给敲下来,用夹子把它夹到篓子里。抬回家用尖尖的铁棒把带满刺的外壳撬开后,便可看到一颗颗板粟,如果看到是黑色的,那么这颗板粟就是成熟的,如果是黄里透白的,那就是生的。再剥开这个硬壳,你就会看到有一层皮,皮上带有毛,最后剥开这层皮,就是一颗黄色的可以吃的板粟了。

板粟有很多的种吃法,例如:生吃、煮熟了吃、晒软吃、和鸡肉炖熟了吃…..然而,生吃的味道就像吃花生一样带有一种香味,放到嘴里一咬会感到很脆;晒软了吃比生吃起来多一种味道,那就是甜甜的,吃起来嘴巴不会感到那么累,而且剥壳也容易了许多。和鸡肉一起来炖着吃,板粟的味道又大大不同了,生前的脆感就一点都没有了,吃到嘴里时只要轻轻一嚼,它就完全溶化了,就算是没有牙齿的老人都可以尝到板粟的味道了,这是一种与生吃起来别样的香味,让你回味无穷。特别是它的汤,那是板粟与鸡肉的浓缩的精华,尝一口汤,你会感到无比的鲜香,仿佛“天上人间”。而且多吃这种汤对人的身体特别好,可以补身子,失眠的人喝了这种汤就会美美地睡上一宿,而且这一宿会一直睡到天亮。对爱美的女孩子来说,那就更要多吃了,因为与板粟炖出来的汤有美容养颜的作用。经常吃的话,你的小脸蛋定会像一朵玖瑰花般地美丽。

板粟的特点还有很多,要想多了解一些的话,就请您到我的家乡来做客吧!

我爱我的家乡,更爱家乡的板粟!

  标签:家乡
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