我正在客厅看电视，突然，奶奶回来了，还拎了一大篮菜。我还奇怪地问奶奶：“今天你怎么买了这么多的菜？”奶奶笑着回答：“这是艾草，专门用来做艾饺的，等会儿你也来帮我做艾饺吧！"我高高兴兴地答应了。
我和奶奶把工具和材料全部整理了一下。奶奶往锅里倒了一点水，再把艾草放进去煮。没过多久，水开了，变得绿绿的，奶奶把艾草捞了出来。接下来，我们要揉面粉了。奶奶先往面盆里倒了一点水，又倒进去很多面粉，揉来揉去，其间又添了几次面粉。我感到疑惑不解，刚才湿湿的面粉竟然变成了一个很大很大的椭圆形的球，实在是太不可思议了。而且是软软的，摸起来很舒服。接着，奶奶把绿绿的艾草水也倒入盆里，面粉瞬间被感染了，变成了绿绿的"大怪物".我又有点好奇了，怎么会变成绿色的呢？原来艾已经混入了面粉里，就变成了绿色。
接下来，我们又要揉面粉了，奶奶从那个“怪物”上扯了一个小小的球，拿起擀面仗压了几下，那团面粉就变得很平，平得像张纸，然后放一点芝麻和白糖，裹起来，捏几下，就做成了一只艾饺。我看看觉得很简单的，就学奶奶的样子做了起来。可是我遇到了一个大问题，我想把芝麻和白糖封住，可是它们不肯，露了馅，我拿起一张皮封住，可是另一边又破了，我又封住。这样来几个来回，终于大功告成了。可是那个艾饺一边凹进去，一边凸出来，而且个子好大，要说有多难看就有多难看。这时，姐姐进来了，看见我手中的艾饺说：“这是什么东西啊？长得这么丑！”我说是艾饺。她说：“这是艾饺？会不会搞错啊！”说完，哈哈大笑起来。我有点恼羞成怒了，不理她了。继续做我的艾饺，它们可真是千姿百态啊！
包好后就蒸艾饺了，蒸好了，大家就拿来吃了。因为我包的艾饺难看，所以他们都不吃，我就自己拿来吃了。虽然样子不怎么样，其实味道还是不错的。吃着我自己动手包的艾饺，心里真是个美呀！
