吃巧果

初三/其它/707字/482℃/2026-10-20 02:21

七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料 巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。

若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上扞薄,晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”

巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。

<上一页1下一页>

图文

MORE+
  • 初三|记叙文我不在为游戏而疯狂

    游戏对于青少年来说就像“毒品”一样,只会无限的侵害我们的身心健康,难以“戒除”。然而我们也曾为游戏而...

  • 五年级|记叙文头脑比赛

    今天上午,茅老师给我们带来了一个喜讯——下午第三节课玩游戏。这个游戏和排球差不多,只不过是把用手的地...

  • 五年级|其它美丽的云

    我很喜欢看云彩,我还知道最好看的云就是在每天的早上九点一刻,那是观察白云的最好时期,虽然它比不上晚霞...

  • 初二|记叙文建国0周年

    小朋友们你们一定知道是哪年哪月哪日建国的吧!对了,就是1949年10月1日;那你算一下到今年是祖国多...

  • 初三|其它窃吃哈密瓜

    推开房门,迎面就闻到一股淡淡的哈密瓜香味。咦?今天妈妈怎么会给我准备了心爱的水果!我顺着香味的来路在...

  • 高二|其它春的脚步

    同学们大家好,大家知道春的足迹?春姑娘先来到万紫千红,桃红柳绿,生机勃勃的花园里。只见春姑娘先来到花...

  • 推荐

    MORE+
    Copyright © 作文乐园 Inc.
    Www.821218.Com All Rights Reserved
    网站、品牌合作请联系