在广州的食谱里，从小到大我已经吃过了许多美味的食品，不过，如果要你一辈子吃广州的粤菜，你也会感到厌烦；现在这个时代，有许多人都改吃湘菜了，因为湘菜具有一种让人难以忘怀的味道，那就是“辣”。
今天晚上，我们一家人去湘菜馆吃湘菜。
这个湘菜馆非常具有古朴清雅的特色，让人不得不备它吸引而走进去。在店铺的上面，挂着一个“辣”的牌子。当我们还在门口的时候，一位身材修长的女招待员来欢迎我们。走进里面，金瓦红墙，突出了这里的富丽堂皇的特点，只有一个字能形容它的特色——“绝”。
我们入座之后，爸爸在菜谱上选了四道菜，还没开始上菜，我就在做一些防御“辣”的工作，比如：水、至今、饭等、一切准备就绪之后，一位男服务员来上菜，这第一道菜叫“猪肉莲子”，就是在每块猪肉里放上一颗莲子，然后，把猪肉卷起来，最后，在外面放上韭菜。这碟菜显然没把我们辣倒。的以至于我在想：湘菜也不是很辣，不过如此。接着，又上了一碟，这碟菜是湖南特色菜，不单没感到辣反而觉得非常好吃，我们狼吞虎咽的把菜吃光了。
过了一会儿，有上来了一碟菜，名叫“桑拿黄鳝”，哇塞！不得了！“辣”的恶魔终于降临到我们的口中，这道菜拉的我们连打几个喷嚏，还喝了好几杯水，不知过了几分钟，我有一不小心把一个辣椒吞进了肚子里，立即，我张大嘴，吐出舌头，不停地大口喘气，恨不得把舌头割下来，辣得我眼泪都出来了。经过一番“淡化处理”，辣味终于降下来了。然后，最后一碟菜上来了，叫“鱼尾蒸菜”。爸爸先把一块鱼肉放进嘴里，奇怪的是，半天没出声。哈哈！在这几分钟里，爸爸差点跳了起来。一瞬间，爸爸的脸变得红彤彤的，使我和妈妈都不敢吃了，连忙打包带回家。
哈哈，今天点的四道菜真是一道更比一道辣呀！但今天晚上，我才算是真正认识到了“辣”的滋味，湘菜果真名不虚传哪！
其实，生活中有很多事情都不是你想象的那样，不亲身躬行怎么可以参透其中的滋味呢？
