做炸薯条

四年级/日记/341字/172℃/2025-03-15 15:01

今天,劳动老师让我们带一样自己做的菜,我想做炸薯条。

中午,我一吃完饭就迫不及待地走向厨房土豆,我准备了盐,番茄酱,植物油和最重要的土豆。先把土豆洗净,削去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉。把锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出吹干水分。晾凉土豆条,放入小盆里,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。三小时后,拿出冰箱中的土豆条,晒干水分,再放入冰箱冷冻1个小时以上。一小时后,把锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可。撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。

炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉,自己在家做的薯条薯香松脆,很有异国风味,一点也不比肯德基的差哦,哈哈,从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了,味道好过肯德基哦。

  标签:薯条
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