香椿,也许可以算是沂蒙山区的标志树了吧.无论你走进哪一家,几乎都能看到三两棵香椿树.我老家的屋后,就有两棵老香椿树.
香椿树虽老,可刚露头的叶片与叶梗是绛红的厚实的,饱含着汁水,娇嫩得一掐就断.红红嫩嫩的香椿芽进了锅,一遇热就变成了鲜鲜亮亮的青绿色,散发出诱人的香气.在儿时的我的眼里,香椿芽炒鸡蛋是世上最美的菜肴.
过了立夏,各种蔬菜陆续出现在饭桌上,不再有人关心香椿了.于是,没被采摘的香椿芽开始肆无忌惮地伸展,几天过后,曾被采得光秃秃的树枝就变得郁郁葱葱.唉,这刚露芽就被摧残得可怜的树啊,在人们不需要它的时候,它便默默地生长起来,为的是下一年青黄不接的时候,给人们提供可口的美味.
上中学后,我随全家一起搬到了城里,离别了老香椿树.今年"五一"长假,我回到了阔别三年的老家.离家门老远就看见那饱经风霜的老香椿树枝繁叶茂.跑到树前,我仰起头来,望着树冠上长长的茎叶,看到了从未见过的景象——香椿树竟然开花了!我擦了擦眼镜片,向树上再次望去.真是,香椿树开花了.如麦穗般的串串白花挂满枝头,散发着淡淡的香气.绽开的香椿花有黄豆大小,花蕊也是黄色的,围着花蕊的5片花瓣是白色的.多么漂亮的花呀.原来,香椿树也会开花.
望着满树的白花,我的心颤抖了.老香椿树,你经受了多少年的委屈啊!春风里,你攒动的嫩芽,几欲张开渴望的翅膀,去迎接那五彩纷呈的时光.然而,一切都成了美丽的梦幻.春天一次次错过,无数次萌发,无数次被掠取,你依然默默地奉献.
我变下腰去,深深地给老香椿树鞠了一躬.我要采撷一串最美丽的香椿花,挂在我的书桌旁,时时提醒我如何做个真正的人.
