科学小论文

六年级/说明文/496字/163℃/2025-03-17 10:26

我这个人不怎么喜欢喝纯牛奶,可妈妈却又买了那么多纯牛奶,看看那一杯杯纯牛奶,脑子里突然闪过一道光,把纯牛奶加工成酸奶。

我翻阅了有关书籍,拿出拿出四杯纯牛奶,仅剩的一杯酸奶和一个杯子。首先,为了做实验,先取了一部分。我按着书上的步骤,先把纯牛奶加热烧开,再冷却到温热,倒入杯中,往里面放了1/4的酸奶,盖上杯盖,在外放了八小时,大功告成!在那漫长的八小时后,我仿佛发现了新大陆似的打开了杯盖,可我的心如同宇宙里的卫星掉到了地下一百米,一股馊味扑鼻而来,我差点没晕过去,对照书,我才发现我做错了N多个步骤。于是,我又鼓起了勇气,从头再来。

由于吸取了上一次的教训,我相信自己不会再做错了,把三瓶纯牛奶全部倒入了锅里煮,不一会儿便开了,把他们小心翼翼的倒入杯中,等到纯牛奶差不多温热了,我把剩余的那3/4的酸牛奶全部倒入了纯牛奶中,使劲搅拌,使乳酸菌和纯牛奶浑均,然后把杯子盖好放入温水中保温一到二小时,因为乳酸菌最喜欢的温度了,我尝了一口,哇,真想商店里的酸奶,好好喝!可是那么多,我一时肯定喝不完,可以放入冰箱保存一至两个星期的哦!

这次制作酸奶训练了我的动手能力。也让我体验了什么叫成就感!

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