我做成了一道菜

五年级/记叙文/451字/380℃/2025-04-04 22:01

今天是妈妈的生日,她为我们常年操劳,我作为他的女儿,应该为他做一道她爱吃的菜——咕咾肉,犒劳犒劳她。

我准备好所有材料,把里脊肉洗净,切成一片一片的,放在一个小碗里,倒上料酒、味精腌制一会儿后,再放入鸡蛋液,倒上生粉搅拌,就像给肉宝宝穿上一件“白色和黄色相称的毛衣”

我把锅洗干净,打开电磁炉,倒上油,准备就绪,等油烧至六七成热时,放入将好的肉片,只听“嗞啦嗞啦”的声音,又不停的向上“吐”着泡泡。我不停的翻炒,直至锅里的肉变成金黄色,我赶紧把它捞起来,沥干油,放入盘中,从来没烧过菜的我这时有些手忙脚了,不知热油怎么办?在妈妈的指导下,我赶紧把锅里的油倒出,有往锅里倒入番茄酱、糖和醋一起煸起泡后倒入炒好的肉片,翻炒几下,这时,金黄的肉片上立刻裹上了一层桔红的外衣,里面漏出一点金黄。香喷喷的咕咾肉装盘了,妈妈尝了尝夸奖道:“额,不错!一级小厨诞生了!”我开心地笑了。

我真切感受到了做家长的辛苦,从我做菜体会了做事的辛苦!我要快快长大,减轻他们的负担,做个名副其实的小主人。

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