烧烤食品危害大

六年级/散文/991字/293℃/2025-01-12 09:40

一,发现问题:

放学走出校门口的时候,道路两旁的小贩们就开始吆喝了:“快来买啊,新鲜的串串烧……”小贩们一边叫卖着一边在木炭上烤着各种各样的串串烧,有烤羊肉串的,有烤土豆的,有烤豆腐干的。扑鼻的香味吸引着谗嘴的同学们,我也凑热闹地上去买了两串津津有味地吃着。回到家里以后,我的肚子就开始发痛了,妈妈心急火燎地拉着我上医院打点滴。躺在医院的病床上,我想着:难道烧烤的食品有这么大的危害吗?

二,分析问题:

我对医生提出了这个问题,医生告诉我烧烤的食品主要危害有以下几点:1,隐藏着致癌物质。肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质——苯丙芘,苯丙芘也正是香烟里的一种有害成分。在烧烤肉类食品时,这种物质会附在烤肉表面,随同烤肉一同食入体内。2,降低了蛋白质的利用率。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的气味,可是随着香味的散发,破坏了维生素、蛋白质与氨基酸,严重影响了人体的摄入。3,容易感染寄生虫。烧烤食品外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,容易患脑囊虫病。

三,观察过程:

经过这一次教训之后,我就再也不敢买小摊上的串串烧吃了,还劝戒同学们不要吃烧烤的食品。可是同学们都觉得我的话有点夸大其词,不肯相信烧烤的食品有这么大的危害。于是,我对经常是烧烤的同学做了一些跟踪调查:

事例1:

阮瑞格同学是我们班最喜欢吃烧烤食品的人,他早餐从来不吃面包牛奶的,每天早晨都是跑到小摊上去买烧烤的食品吃,有时是一两个烤鸡腿,有时是大个的烤番薯。可是同学们都清楚,他的个子虽大,但是体质异常虚弱,每隔几天都是要跑一趟医院。他妈妈很关心他,大把大把的补药吃下去,可他的身体就不见好起来。前几天上体育课的时候,阮瑞格同学还因为不适应运动肚子疼呢。

事例2:

我的邻居郑好本是个壮小子,可是自从他迷上了吃小摊上的烧烤食品,他身体的免疫力就直线下降,感冒咳嗽,打针吃药成了家常便饭。他妈妈知道了郑好喜欢吃烧烤食品,再也不放心给他零花钱了,所有的零食都换成超市买回来的健康食品。几个月之后,郑好的脸色又红润起来了。

四,我的思考:

烧烤食品危害大,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性,这话不是危言耸听。我们小学生正是长身体的时候,如果经常性地吃烧烤,肯定会把自己的身体吃垮了。

邮浙江省瑞安市塘下镇中心小学 六(3)班 张晨

  标签:食品烧烤危害
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