俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全一直以来都是国家和社会关注的大事，可是最近很多人都不禁感慨：“我们还能吃什么？”仔细想想，是啊，我们还能吃什么？看看这些年来的新闻：注水肉、地沟油、毒大米、染色馒头越来越多的黑心食品潜入到我们的生活里。这些黑心食品不仅危害我们的健康，还对市场秩序造成影响，真是太可怕了。然而很多人对此却不以为然，尤其是我们这个年纪的学生，有的根本不知道食品安全的重要性。
“叮铃铃……”一听到放学的铃声，同学们便拿上书包，飞奔出教室。然而很多人并不是回家，而是冲向小卖部，买自己喜爱的零食，倚着墙，享受着“美味”。然而仔细看看这些零食的包装袋，你会发现，大多数都是三无食品，有的甚至连名字都没有，只被一层薄薄的塑料纸简陋地包着，但是它那鲜艳的颜色和奇怪的形状还是吸引了不少同学去买。再看看路边的小摊，垃圾食品更是数不胜数，什么“辣肠”“牛筋”“樱桃肉”……随便拿一包看看，配料表上增稠剂、山梨酸钾、甜蜜素、苯丙氨酸、食用香精、苋菜红、亮蓝等十多种添加剂让人看了心里发毛。青少年是祖国未来的主人，青少年的安全关乎到祖国的未来，可是这些食品的卫生和安全都无法保证，不禁让人为食用它们的青少年们担忧。
那么该如何让我们吃得安全、吃得放心呢？我认为首先要加强民众尤其是青少年的安全意识，学会辨识食品的生产日期、生产厂家、保质期、所含成分等重要信息，购买安全的、健康的食品。还要注意同种食品的不同价格，理性地购买特价、打折的食品，尽量不在小摊上购买便宜的垃圾食品。其次，政府部门要重视食品安全问题，加大监督力度，完善食品安全的法律体系，控制不安全食品的流通，不能时紧时松地监管。还有，由于某些食品生产者和经营者缺乏道德观念，眼睛盯着的只有钱，丧失道德底线，不顾法律禁令，铤而走险，以身试法，屡禁不止，所以促进了很多“黑心食品”的产生、流通。因此，要加强对食品生产者和经营者的法制教育，让他们了解生产不安全食品造成的影响，为消费者创造安全放心的消费环境。
食品安全不容忽视，我们相信，只要有关部门严格监管，消费者理智地消费，企业诚信地经营，食品安全问题终会解决，祖国的明天会更加美好，让我们期盼能早日吃上真正让我们放心的食品！
