今天下午，我和伙伴们一起去石狮市玉湖食品厂采风，我们一走进食品厂大门，厂房里弥漫着香喷喷的豆腐味。走进车间一看，里面宽敞又明亮，机台摆得整齐而且干净。我们边走边拍照，看着里面那白白嫩嫩的豆腐和新鲜的豆浆，我的口水都快要流下来了，很想吃块或喝一杯。
只见工人们工作时要先把鞋子换成工作鞋，还要戴着口罩，消毒好自己的手，才能进入生产车间，在他们的操作下，一块块鲜美的豆腐从他们的手里诞生了，他们还真让我们品尝了一下，果然名不虚传，真的好吃，嫩嫩的非常可口。真是色鲜味美呀！
这么好吃的豆腐是怎样做出来的呢？解说员一路为我们介绍豆腐的生产过程：首先是泡豆，根据不同季节泡豆的时间也不一样。冬长夏短，接下来是磨浆，以前是用石磨来磨的，而现在全都是用机器来操作的，方便又快捷，提高了生产量，紧接着是烧浆，把生豆浆用蒸汽煮沸，然后将煮沸的豆浆放进大铁桶中冷却后，就可以做成豆腐、白干和千张等各种成品，最后再送到保鲜室里保鲜，整个豆腐的生产完全是流水线，自动化生产，基本不需要什么人工操作。
我们参观完了整个食品厂后，就依依不舍的回家了。这次的采风，不但让我知道豆腐食品是怎样做成的，还让我知道现在工厂的设备先进，今后我要更努力学习，将来研制出更先进的机械设施，为社会做出贡献。
