9月23日
今天的家庭作业很吸引人——种豆芽。我很好奇第一个“飞”出了校门，回到家准备。我拿出了三颗绿豆，他们可真小，绿绿的。我把一个空油壶从底部高十厘米的地方减去，马上一个小容器就出现了。我拿出一卷完整的卫生纸，撕成中指那样大，垫在容器里。我以为与别的植物一样种在土壤里一样，钻开一个小洞，进去，在遮掩起来。绿豆中好了，我在上面浇了许多水。好了！小绿豆开始了它快乐的成长。
9月24日
一放学我像一匹野马冲进了家里，看看绿豆发芽有没有，可令人失望的是一点动静也没有，我很扫兴。我扒开纸屑，原来它在里面长出了细细的胚芽，还露出了大肚子，圆圆的真可爱。我很想趁它没扎根前，把它放在上面，我想如果是这样，发芽后整个“身子”裸露在外面会弱不禁风的，我马上打断了念头。
9月25日
一大早，我准备上学，我望了望豆芽他们都探出头来了，东瞧瞧，西望望，嘴里还不停的念叨着。啊！外面的世界可真大呀真亮啊！我高兴极了，赶紧拿出水来，给它们冲冲凉。它们来到了新世界，不停地在议论着。我弄完后，一路哼着小曲上学了。
9月26日
今天是星期六，我一大早又去给我的小豆芽聊天。哎呀！这哪里是豆芽，简直是一个年轻力壮的“小伙子”。小豆芽嘻嘻的说：“这也缺不了你的辛苦栽培呀，可是我们现在老是往窗户外长，阳光不足。”我听了后，搬起桌子带上豆芽，说：“我去带你们去晒太阳！”
9月27日
新的一天又来到了，我早上刚起来就想今天豆芽有没有长高呢？我一看到豆芽就很高兴，又长高了。妈妈过来后说：“今天豆芽长高没啊？”“长高了”我说。妈妈说：“那我们明天把它炒来吃了把。”我犹豫了一下——失落的说“好吧”
豆芽们，我今天告诉你们一个不好的信息，“你们要被吃了。”“啊！为什么啊？”豆芽们七嘴八舌说了起来。有的豆芽伤心起来问到“他们为什么要吃我们啊？”有豆芽回答说：“因为我们营养非常丰富，不仅含有蛋白质和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素。尤其维生素Ｃ的含量极高呢。”
“那我们还有没有别的优点呢？”
“当然有了。”“我们绿豆芽一身都是宝。豆粒、豆粉、豆皮、豆荚、豆花、豆片、豆叶全能入药。绿豆芽具有比绿豆更高的营养价值。绿豆芽能健脾、润燥、消水、排脓解毒、消肿止痛、清热利湿、还能解酒毒呢。
现代医学认为在绿豆芽的叶绿素中，含有较强的抗癌物质，并能减轻抗癌药物的副作用。“你们虽然对人类有这么多益处，但我不会吃你们的。”说完，就像妈妈说明。
