兴华小学 六年级《1》班 张涵
今天晚上妈妈不在家，做饭的重担就落在了我和爸爸肩上。晚上吃什么呢？妈妈在的时候我们想吃什么跟妈妈说一声就可以了，但是今天妈妈不在家，我们吃什么呢？平时吃的我和爸爸又做不出来，唉！真是难啊！我们以后一定要好好跟妈妈学一学厨艺。
我呆呆地坐在沙发上，吃什么呢？突然，脑海里出现了一个念头---蒸米饭、西红柿鸡蛋。我把我的想法告诉爸爸“爸爸，我们吃蒸米饭和西红柿炒鸡蛋吧！”爸爸没底气的说：“儿子，爸爸不会炒西红柿鸡蛋。”我大吃一惊，怎么会呢，哎呀，这可怎么好呢。我忽然灵机一动自信地朝爸爸说：“我会，让我来吧！”看着爸爸吃惊的样子，我沾沾自喜。
接下来我和爸爸分工合作，爸爸蒸米饭，我炒西红柿鸡蛋。爸爸从橱柜里拿出电饭煲开始刷锅，然后洗米，在锅里加水。为加水多少我和爸爸吵了起来，我要多加水，认为水多了好吃，爸爸说不能多加水，水多了就成粥了。最后还是爸爸说服了我少放水！放好水后爸爸盖好锅盖，打开电源，摁下功能键，OK一切就绪就等开饭了！接下来该我出场了，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，学着妈妈的样子先把鸡蛋打碎放到盘子里放点盐搅匀放在一边备用，接下来开始洗西红柿，我打开水龙头用手搓着，由于用力太大把第一个西红柿挤烂了，吸取教训洗第二个时手轻轻地，一个完整的干干净净的西红柿洗好了，我用刀把西红柿切成不规则的小块放到盘子里，接下来该正式开炒了。首先打开火在锅里放油，然后放入鸡蛋，放鸡蛋时由于油太热，刚倒入锅里彭的一声锅就着了，我下的“啊”大喊一声就呆住了，不知如何是好，还好有爸爸帮忙有惊无险，等鸡蛋炒熟后弄烂，接下来炒西红柿，等西红柿炒熟后把鸡蛋放进去搅匀，这道西红柿鸡蛋就做好了。看着自己的劳动成果我食欲大增。
这时米饭也蒸好了，我和爸爸享受着自己胜利的果实心里美滋滋的。
辅导教师：孟凡美
