美食的天下——诸城

初一/散文/624字/611℃/2024-05-05

诸城是一个美丽的地方,风景美不胜收,美食香飘四野,名人英雄数不胜数,还因恐龙闻名于世。而今天我要介绍一下我们这里的美食。诸城的烤鸡背是每一个吃过它的人都忘却不了的美食。烤鸡背,在我们诸城这儿都称它叫鸡架子。现在这令人炊烟三尺的美食已经步入了我们每一个家庭:逢年过节,餐桌上总会摆上一盘烤鸡背;出门访友,手中拎的也总少不了一两袋烤鸡背;家人团聚,吃的也不可能没有这烤鸡背。就是出差的人到了我们诸城,美食肯定先找这色香味浓的佳品。

不过回过头来一想:这每个人都喜爱的烤鸡背,总起来也没多少肉。为什么这烤鸡背如此受欢迎?说到家,都是为了那从肉到骨头都透着的香味。

荤菜我介绍了,可油油腻腻的吃了也不太好,该讲一些素菜了。素菜,在我们诸城人眼里最令人喜爱的肯定就非辣丝莫属啦!

辣丝是诸城民间几乎人人喜爱的凉菜,其味道特殊,酸、甜、辣、脆爽口无比,与荤搭配的味道更是令人回味无穷。它的主要材料就只是辣菜疙瘩的和萝卜这两种十分普通的食材,再加上盐、醋和水的腌制,就成了这无与伦比的美味。按照我们诸城人的传统习惯,要是遇到什么大节日,就算宴席丰盛无比,如果没有辣丝这道凉菜,那也可以说是缺少了一大风味。

饭饱酒足,该上点好喝又健康的饮料啦!别着急,来品一品我们的桃林绿茶。它们的“老家”坐落在中国纬度最高的茶园,这茶叶闻着就香,喝一口的味道就更不用提了。

今天我跟大家说的美食只是天边一角,美味也不只这几种,我们诸城的各色食品也都各有自己的特色,你难道不想来品尝一番吗?

  标签:天下美食
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