兴华小学（五）一班 赵一帅
每当嘴里嚼着香喷喷的摊鸡蛋时，心中总会升起一种莫名其妙的力量，这种力量驱使着我，一定要自己做一次摊鸡蛋。
那天刚好是个星期六，我匆忙将作业写完，便去尝试着摊鸡蛋了。我先用洗手液把双手里里外外地打了一遍，然后找出妈妈常用的围裙来戴上，最后，戴上我刚买的厨师帽。怎么样，像一位厨师吧！这位从来没有做过饭的厨师要做生平第一道菜啦！
开始啦！我从仓库里找来了一个鸡蛋，可不知道该怎么打鸡蛋，只好用手把它捏碎，连皮带黄一同扔入碗中，再用筷子把皮夹出来，夹了老半天，皮才被我清理掉。我用勺子把鸡蛋搅拌成汁，在里面加了点葱花。鸡蛋准备好了，接下来该干什么呢？对了，是调火候。这怎么调呀？我有些丈二和尚摸不着头脑，算了，瞎弄吧！我直接就调到了大火。该放油了，听妈妈说油只能放一点，不能多放了。我放了一个瓶底那么多吧！油开始冒泡了，我把鸡蛋倒进了锅里，顿时油烟四起，当时的我已经手足无措。我稳定了一下，不管三七二十一，继续摊我的鸡蛋。在浓烟中，我分不清哪是盐哪是糖，竟把糖当成盐错抓了一把，扔进了锅里。瞬间，锅里炸开了花，“噼里啪啦”声不绝于耳。我急得像热锅上的蚂蚁，不知所措。“啪-啪-啪”火也控制不了了！由于烟太浓了，我竟然连门都找不到了呢。只能任由油来攻击，火来攻击。
就在这时，妈妈来了。“妈妈！妈妈！快来救我！”我大声的喊着。妈妈意识到厨房里出了事，健步如飞般地跑进来，急忙把火灭掉，把窗户打开，把我拉到门外。妈妈问我怎么回事，我把事情的来龙去脉细细地给她讲了一遍。过了一会儿，烟散了，我跑进厨房，去看我的摊鸡蛋。啊？已经成沫了，黑乎乎的，像煤渣一样。我尝了一口，“嗽-嗽”，已没有鸡蛋的味儿了，就像吃土一样。再看看我，像刚挖过煤一样，已分不清哪是头发哪是皮肤了。
这次尝试虽然失败了，可是我仍有信心把“摊鸡蛋”做好，摊鸡蛋，你等着吧！终有一日，我会将你斩于马下，成为餐桌的一道美味！
