桥儿头附近有一家福建风味的牛肉羹店。在其门前曾过往多次，却从未光顾，今天，利用周末的闲暇时光，我们一家人终于走了进去，决定品尝一下这家小吃的独特风味。
店内摆设简洁，几张木凳，几幅书画作品。一进门，便有一股喷香的牛肉羹的味道扑鼻而来，这一福鼎地方风味小吃是其特有的招牌菜，确有其独特之处。
坐下来，该点菜了，不用招呼，老板娘就微笑着站在桌旁了，问你要些什么。尽管已经忙了一天，可她还是如此亲切。
很快牛肉羹上来了。在淡黄的灯光下，诱人的汤汁挑逗着你的唾液腺，让人忍不住流口水。汤勺在汤里一舀，便兜起了许多块牛肉，咬，嚼。天，这牛肉如此有嚼劲!真有种说不出的独特味道，滑而不腻，瘦而不柴，韧而不脆，满嘴异香，很快一碗下肚，抹抹嘴巴，仍觉意犹未尽。这时，使我联想起其实生活也是这样独特，这样充满了韧劲，只不过我们没有细心地品尝而已。同时，我想，我们的生活中不是也更需要这样一种韧劲吗？遇到任何事情，都坚忍不拔，百折不挠，什么困难都压不倒、摧不垮，始终脸含微笑，充满自信，接受生活的任何挑战。在学习中，只要树立了这种精神，有了这股韧劲，就是基础再差，也会最终赶上来的。
走出店门，感觉身上舒服多了。也许应感谢牛肉羹的汤使冬日凛冽的寒风吹在我身上不再冷，也许应感谢牛肉羹的肉使我明白了生命的韧性。我裹了裹衣服，向家中走去，也向着迎接期末考试的道路迈出坚实的步伐，也更坚定了对生活的信心。
年1月15日)
