牛奶是人类的保姆，健康的卫士，美丽的天使。因为，牛奶是亿万年来哺乳动物进化后的产物，同时也是人类生命的营养源。
牛奶的五大营养成分：1、供给生活营养的蛋白质；2、人体能量携带的乳脂肪；3、参与细胞多种活动的乳糖；4、维持生之本的钙：5、调节人体机能的维生素。而牛奶与人体的三大生理需求：1、牛奶与人体必需的的蛋白质；2、牛奶与人体维生素的摄取；3、牛奶与人体的科学补钙。
日本宫崎县的老人田锅是目前世界上最长寿的人。他的长寿秘诀非常简单：滴酒不沾，从不吸烟，更重要的是每天必须喝牛奶。在他的家乡里的居民都有长期饮酸奶、吃酸乳酪等牛奶制品的习惯，这里的百岁老人比率非常高。
牛奶饮用时也有科学。喝牛奶的七大忌：1、不能空腹喝牛奶；2、不能用铜器加热；3、不能用牛奶服药；4、不能让牛奶被日光照射；5、不能喝生奶；6、不能喝结块牛奶；7。不能过量饮牛奶。对牛奶的6个误解：1、牛奶加热好喝；2、牛奶可以当水喝；3、偏爱高度加工的牛奶；4、拉肚子是牛奶的问题；5、喝牛奶会上火；6、鲜奶用微波炉加热会致癌。
如果一个人每天喝两杯牛奶，即500毫升，就能获得优质的营养！
初二:秦于洋
