“不经历风雨，怎能见彩虹，”我时时刻刻记着这句话，今天，我们就亲自体验了汗水换来的欢笑。
一大早，大家都在哨声中，睁开朦胧的双眼。大家有秩序地做完了内务。伴随着另一声哨响大家便来到了操场上集合。
今天，我们参加的活动是“快乐大收获”，具体是：挖土豆、洗土豆、烤土豆和吃土豆。李老师一一把土豆一遍。李老师讲完后，便拿出脸盆，以寝室为单位，每个寝室都有一个脸盆装土豆，是由寝室长拿着。一切准备就绪，我们便向目的地——番薯地进发。
不知不觉，我们便来到了番薯地，李老师给我们一人发了一个木签，这是挖土豆的工具，每个人只能挖2株土豆，我拿着木签先往一个目标开挖，不一会儿，一个黄点出现在我眼前，于是，我立即把“黄点边的土拨开，一个挺着“啤酒肚”的大将军呈现在了我的眼前，于是，我的劲头一下子又增加了 ， 这才感觉到背后的衣服已经被汗水弄湿了一块。
当我们每个组的脸盆都满载而归的时候，李老师又带我们来到一条水沟边，把土豆一个个放到水沟里冲洗干净，让小土豆们也痛痛快快地洗个澡。
洗好土豆后，便是烤土豆。老师拿来两个大锅，放在灶上，男、女各一只，李老师把该准备的都准备好了，就剩下我们自己烤土豆了。刚开始，我们女生不懂，把柴火一根根有序地放入灶内，火一下子就小了这时，毛俊鑫对我们说：“应该把柴火架空，交叉放，这样让空气流通，火才能烧得旺。”李老师听了连说好，我们也吸取了教训。
过了好长时间，从锅里传出一丝香味，满头大汉的同学们也都高兴地笑了。大家谈天说笑地吃着土豆，脸上都洋溢着欢快的笑容。
下午，就是做风筝、放风筝，蒋老师把我们所有的风筝全穿起来，放飞在空中，像蜈蚣、像龙、像……
有苦就有甜，我们能从苦中找到快乐。今天，我们的汗水换来了欢笑！
