明日腊八节,腊八粥飘香

初三/其它/669字/123℃/2024-12-23 12:55

人们将迎来传统节日腊八节。从先秦起,腊八节都是祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时,合家团聚在一起食用,也馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样繁多。其中以北京最为讲究,掺在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩下的,是好兆头,取其“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。在民间,假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。

腊八这一天,除了祭祖敬神外,也有在这一天悼念亡国、寄托哀思的。

  标签:腊八节飘香明日
<上一页1下一页>

图文

MORE+
  • 六年级|记叙文小苗的恩情

    浙江省江山市中山小学六(8)班姜静玥指导老师:徐金芳是谁?像辛勤的园丁养育着我们这些祖国的花朵;是谁...

  • 二年级|记叙文笨狼逛商场

    一天,笨狼听说:鱼、肉和蛋非常有营养,它就戴上自己的礼帽,穿上一件白半袖和一件绿色的五分裤,拿上一个...

  • 初三|散文阳光灿烂的午后

    太阳很好,灿烂,也许温暖,可我感觉不到。我的心,是冷的,像北极厚厚的冰,偶尔因为温暖而融化,可是,那...

  • 三年级|记叙文我的储蓄罐

    我有一个漂亮的储蓄罐。它是妈妈送给我的生日礼物。这是一个漂亮的瓷猪储蓄罐。它全身是金色的,两只红红的...

  • 高中|其它瞬 间

    每日清晨,我总要快跑着才能搭上那班公共汽车。今天也不例外。“幸好赶上这班车,要不可要迟到了。”我边说...

  • 初一|散文理想的图书馆

    “书是人类进步的阶梯”高尔基曾经这样说过。是的,书不但是你的老师,也是你的朋友。那么,在科技发达的现...

  • 推荐

    MORE+
    Copyright © 作文乐园 Inc.
    Www.821218.Com All Rights Reserved
    网站、品牌合作请联系