炒豌豆头

建湖实验小学三（1）班

徐丹

今天是三八妇女节，我想帮妈妈做一件事。我看见妈妈从菜场买回了一些豌豆头，就想帮妈妈炒豌豆头。

我从袋子里取出豌豆头，先摘去老叶，然后放到水中洗干净，接着小心翼翼地切成二寸来长，足足切了五六分钟，还差点把手指也当豌豆头给切了呢。随后，我往锅里倒了一些油，打开煤气开关。

嘿！现在可以下锅了，我把豌豆头先倒入锅中， 只听“吱 ”一声，把我吓了一大跳。我马上拿起铲子，“哗哗哗”连连翻炒几下，俨然是个小厨师啦！

看豌豆头的颜色变深了，我赶紧放了些盐、糖，装盘前，我又放了些鸡精 ，我尝了口，啊，味道真好。

我把炒好的豌豆头端上桌，对妈妈说：“ 祝您节日快乐！”我的心里美滋滋的。