吃大虾

今天上午，我和爸爸去菜场买虾。到了菜场一看，哇！人山人海，各种各样的蔬菜水果琳琅满目。我们好不容易才挤出人群，来到海鲜部，爸爸问：“对虾多少钱一斤？”“21元一斤。”“能不能便宜点？”“不能！”我们继续来到第二家，爸爸又问：“对虾多少元一斤？”“这是大虾，22元一斤。”阿姨说，比刚才一家还贵，我看虾的个子比刚才一家还小，当然免谈了。俗话说“货比三家嘛”，我们来到第三家，这一次我开口问：“阿姨，对虾多少钱一斤？”“20元一斤。”比刚才两家还便宜点，这时爸爸蹬下来看看虾，大小还是可以的，于是我们就在这家买了。回到家中，我先把大虾从袋子里倒入一个水池中，放在水龙头下，用清水冲洗。然后，我在锅中倒了一半清水，把虾倒入锅中，撒入生姜、葱、盐等佐料。此时虾子不知道危险，居然在锅里悠然的游来游去。接着我打开液化气阀门，用中火烧，一会儿就听到锅里“嘣、嘣、嘣……”的响，差点把锅盖掀翻，我赶紧死死按住锅盖，呵，这些大虾们还不愿束手待毙，在做垂死挣扎呢，锅里的水都被它们给弄“飞”出来了。过了几分钟，锅里没有动静了，我这才松开手，打开锅盖一看，刚才是青色的虾，现在是青中带点白色了。我盖上锅盖，继续用大火烧，十钟过后，整个厨房间飘着大虾的鲜味，我打开锅盖一看，虾子已经变红了，我垂涎三尺，急着想用盘子盛出来吃，爸爸说：“别急，等熟透了才能吃。”我只好把口水往肚里咽，又耐着性子围在锅边等了五分钟。此时，整个房间里都充满了虾的鲜味，肚里的馋虫又被鲜味引出来了，我急切地对爸爸说：“还不能吃吗？”爸爸看看时间说：“可以吃了。”我迫不及待地把虾盛到盘子里端到小客厅。哈哈，原来生龙活虎的大虾，现在变成我的盘中餐了，我顾不得烫手，伸手拿了只大虾，剥了皮，扔到嘴里，“哇，棒极了，又香又鲜又嫩！再来一个。”爸爸笑笑说：“瞧你个馋相！”不一会儿，一盘大虾有一大半入我的肚里了。呀，对虾太好吃了！不信你也来尝一个？